La thébox – Le Lac des Cygnes

Sorry this article will be in French only because la Thé Box only deliver in France/Belgium and Luxembourg.

Je ne saurais pas vous dire comment je suis arrivée sur le site de la Thé Box mais il me semble que c’est en cherchant à acheter du thé Nina’s Paris. J’aime beaucoup le thé et j’achète de plus en plus de thés en vrac et de qualité pourtant je suis passée totalement à côté de cette box.

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Pour résumer rapidement le concept:
La Thé Box c’est un peu comme les box beautés. En gros c’est une boite composée de plusieurs variétés et marques de thés, quelques petits cadeaux et gourmandises associées au thé. On peut choisir de s’y abonner pour recevoir sa box tous les mois pendant 3 mois, 6 mois ou 1 an. Il y a aussi un forfait sans engagement que l’on peut arrêter quand on veut.
Je trouve ça plutôt sympa comme concept même si je ne sais pas si je m’abonnerais (pour l’instant j’ai trop de thés à boire XD) Mais l’idée d’avoir une surprise tous les mois dans sa boite me plait beaucoup!

Pour cette boite, je ne suis passée par aucun abonnement car c’est une ancienne boite qu’on peut retrouver dans la boutique avec les box précédentes. Plusieurs m’ont fait de l’oeil dont celle « Le lac des Cygnes ». Pour être honnête c’est un de mes ballets préférés avec Casse Noisette. (C’est aussi les plus connues).En tout cas, j’adore les musiques du Lac des Cygnes. J’ai d’ailleurs eu la chance d’aller le voir il y a un an. C’était magnifique et magique!
Pour la box, rien que le bleu roi avec les jolies danseuses vêtues de blanc me donnait envie. J’imaginais du thé russe et du earl grey mais au final pas que et il y avait pas mal de choses sympas auxquelles je ne m’attendais pas.

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Niveau contenant je trouve que pour une vingtaine d’euros y a pas mal de choses:
– du thé Ladurée, Damman, Betjeman et Barton, La Malle à Thé,
– des biscuits
– un petit pot de gelée au charbon cassis
– un repose thé avec le meme motif que la boite
et un petit livret explicatif avec des explications sur les thés et des recettes.

Franchement, la boite dans sa globalité est très belle et de qualité. J’apprécie beaucoup l’idée des petits biscuits pour accompagner le thé. Puis le livret est très bien fait. Bref je valide cette boite.
Je n’ai pas encore eu le temps de tout tester mais il y a dedans des thés que je connaissais déjà et que j’aime beaucoup comme le thé Damman « Pomme d’amour ».
Je vous laisse avec quelques photos.

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Que pensez vous de cette box? Est ce que vous seriez tenté de l’acheter si ce n’est pas déjà le cas?

Edit: Au final j’ai décidé de tenter l’aventure et je me suis abonnée pour 3 mois

PS: je suis un peu triste car j’ai raté le coffret de thé Japonais « Hokusai » en partenariat avec le Palais du thé. Il était d’ailleurs très beau lui aussi. Après niveau thé j’aurais bien aimé gouté!

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Les Japonismes 2018 – Shiseido x Tômo: Atelier Dorayaki

En novembre dernier, pendant les Japonisme, la célèbre marque japonaise Shiseido a ouvert un pop-up story dans Paris. A cette occasion, plusieurs ateliers ont été organisés et j’ai pu participer à un atelier Dorayaki en collaboration avec la pâtisserie Tomo qui nous a fait la démo.

In November, for « Les Japonisme 2018 », in Paris, the famous japanese brand Shiseido organized a cooking workshop in collaboration with the pastry Tomo. During this workshop we made some dorayakis.

Vous avez raté les Japonismes? Qu’est ce que c’est? Pas de soucis, je vous explique tout dans des prochains articles!

You missed les Japonismes? What is it? I gonna explain it in another article the next time.

Mais sinon vous connaissez les dorayakis? Ce sont des sortes de pancakes japonais, il en faut un dessus et un dessous qu’on garnit de crème au matcha, anko (pâte de haricots azuki ou haricot rouge sucré ) ou de plein d’autres choses. Si on est gourmand on peut rajouter un mochi comme nous 😋

Otherwise do you know Dorayaki? It’s a kind of pancake but without air. We need 2 pieces in order to make one and you can put matcha cream or anko in it. Or a mochi if you are like me xD

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C’est moi qui l’ai fait!

A la base plusieurs ateliers étaient organisés comme je vous le disais: cuisine, make up, conférences. Tous gratuit mais accessibles sur liste d’inscription. Au vu du nombre de désistement, il était également possible d’appeler ou de venir sur place pour savoir s’il y avait de la place. Franchement quand on sait qu’un atelier culinaire de chez Tomo coûte environ 60€ et que tous les ateliers étaient gratuits, on se demande comment certains peuvent annuler… Bref!

Several workshop were organized. Unfortunately I could participe to only one. But It was amazing!

Pour l’occasion j’ai ressorti mon dernier manteau made in Japan et quelques marques japonaises dont je suis fan et adaptés à ce climat pluvieux et glacial de la fin d’automne…

Je portais donc / What I wear this day:

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Manteau: Ank Rouge
Écharpe : Primark
Sac: Ma*rs
Chaussures: Gemo (elles commencent à mourir)
Haut: Axes femmes
Jupe : Liz Lisa
Collant: Le Bourget
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News: Nail art, tel, et films du moment.

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Franchement je n’ai plus d’idées de titres d’articles… J’avais envie de parler de plein de choses à la fois, beaucoup de blablas et de raconte ta vie ><.
J’avais aussi envie de vous parler de ma dernière acquisition. Après plusieurs mois d’hésitation, j’ai enfin décidé de changer de portable \o/ Trop de soucis avec mon ancien Galaxy S qui avait plus de 2 ans: il s’éteignait tout seul, impossibilité parfois de répondre au tel (écran noir), batterie courte durée, beaucoup de bug sur certaines applications,… et le développement Android et test que j’ai fait au boulot dessus ne l’ont pas aidé à aller mieux. Bref, il était temps de changer!
J’ai donc opté pour son petite frère Galaxy S3 (pour rester sous Android et chez Samsung) que j’ai pus avoir à 50€ (merci à Bouygues qui a eu un pb technique car normalement il coutait tout de même 150€ avec mes points). Par contre, ça me force à prolonger mon engagement (nooon, je ne suis pas encore libre!!!) Mais bon vu que le téléphone était quand même pas cher, je pense que ça devrait pas me revenir aussi cher que ça. Du moins je crois o.O je n’ai pas calculé!

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Mon nouveau bébé!

Je ne l’ai pas encore vraiment testé mais je suis super contente.L’écran est grand mais pas énorme non plus, il est lumineux, les photos sont belles, y a un flash (gniii), bref je suis contente d’avoir changé ^w^

Sinon j’ai comparé sur un site et il semble qu’il soit entre un des Sony Expéria et le dernier iPhone niveau performance donc je pense que c’est un bon portable. J’espère cependant que je ne me retrouverais pas avec le soucis dont a été victime une bloggueuse. Par contre j’ai appris part ma copine Rose, que le S4 va bientot sortir… Officiellement on n’a que le S3 ici. Puis la 4G ne fonctionne pas encore car d’après mon frère SFR a le monopole jusqu’en avril :o Mais bon, je pense pas que ça changera grand chose car déjà que le 3G ne marche pas partour, alors 4G c’était un peu inutile. Il aurait mieux fait de faire fonctionner la 3G partout avant. Soit!

Sinon j’ai décidé de faire le plein de goodies du coup. Nouvelles coques et un kit de decoden \o/ Au final ça reviendra peut être moins cher de le faire soit même même si je craque toujours pour les coques avec fausse chantilly et accessoires fimo. Seulement je n’arrive pas trouver de modèle qui me plaisent (en Galaxy SIII) sur le net. Si vous avez des connaissances, sites qui proposent du sur mesure (ou du tout prêt) pour ce modèle je suis preneuse! Et puis j’ai envie de tester!

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D’ailleurs, dernièrement j’ai acheté de moules pour justement faire ce genre de coeur et la résine du coup j’aurais presque pu les faire moi même mais j’ai une flemme monumentale de les tester du coup je le ferais plus tard.
Sinon, je ne sais pas ce que ça vaut mais beaucoup de cosplayeurs l’utilisent car il y a plein de formes de diamants et le moule est assez résistant. J’ai pris un kit pour faire des boutons aussi.

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Sinon coté nail art, j’ai essayé de changer un peu et de faire un truc plus épuré et plus « propre » mais c’est une cata ;_; Ça faisait un moment que je n’ai pas pris de temps d’en faire. Le temps passe à une de ces vitesses! Ceci dit, ça m’a permis de tester le rose « Cutie pie » de Ciaté que je trouve adorable. La couleur est douce, naturelle, couleur chamallow.

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Comme ça s’effritait j’ai changé. Toujours avec mon rose chouchou (qui est presque vide) et toujours dans la sobriété. Du moins par rapport à ce que je fais d’habitude XD Je me suis inspirée des boites de faux cils japonais Dolly Wing: rose et pois noir, que je trouvais trop mignonne. Mon top coat a fait bavé mon vernis noir, je suis pas super contente… Mais dans l’ensemble j’aime bien :) Vous en pensez quoi?

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J’ai aussi fait du shopping, pour changer… Pour le 8mars, journée de la femme il y avait 1 article offert pour 3 achetés chez Camaieu, pile le jour où je prenais trois articles. Un pantalon mint, un vieux rose-mauve et des chaussures compensées.

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Puis, chez Noz, il y avait des livres d’info et mangas en réduction du coup, j’ai encore acheté… *faible* Au final 30€ pour tout ça, le sac en dessous à zip plutôt original et d’autres babioles.

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A part ça, la lancée cuisine continue. J’imagine même pas le cholestérol qu’on va avoir >< Je compte essayer de testé des recettes plus light ce semaine. On verra!

J’ai testé la recette de  Cookie géant de Stephanie , mais je suis un peu dégoutée car je l’ai laissé cuire trop longtemps et après la phase de « repos » il est devenu un peu dur :s Mais le gout y était quand même et tout le monde à la maison l’a dévoré. Bref, une tuerie!

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Cookie géant trop dur :(

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Quiche, cookie, géant et feuilleté fromage

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Cookie géant chocolat/coco

La semaine prochaine, j’aimerais tester d’autres recettes :D

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Niveau films du « moment », j’ai vu le dernier Tarantino « Django unchained« . Un peu crade par moment, sanglant, loufoque mais drôle aussi. Dans la lignée de Kill Bill et Inglourious Basterds (que je n’ai pas vu..) en fait. L’histoire se passe au temps de « l’esclavage », Django, un noir est libéré par un chasseur de prime. Celui-ci recherche des brigands que Django a déjà rencontré. Il va donc l’aider dans sa quête et travailler en temps que chasseur de prime car il pense que grâce à cela il retrouvera la trace de celle qu’il aime.

Un autre film qui m’a marqué c’est Hansel et Gretel, chasseurs de sorcières. Au départ je pensais que ça divergeait beaucoup de l’histoire originale mais en fait non. Le film commence par l’histoire originale et diverge ensuite. J’ai trouvé cette suite très sympa! Je ne parlerais pas trop pour ne pas vous spoiler mais en gros en grandissant Hensel et Gretel sont devenus chasseurs de sorcières. Pour leur nouvelle mission ils doivent retrouver les enfants d’une ville qui ont été enlevés par les sorcières. Le film tourne autour de leur histoire passée et l’enlèvement brutal d’un grand nombre d’enfants. Bref, un film a allé voir si ce n’est pas déjà fait!

On va dire que c’est tout pour les films du moment, car je suis du genre cinémaniaque, du coup la liste risquerait d’être gigantesque XD

Voilà, c’est à peu près tout pour les news. Je prépare toujours mon toeic, mais j’ai la flemme de traduire cette article alors ce sera tout pour aujourd’hui.

Kisu~

J’ai testé… le salon du chocolat

Ma mère était une grande gourmande depuis toute petite, elle nous a transmis le goût des bonnes choses mais surtout celle du chocolat. Elle nous a raconté qu’une fois, quand elle était petite, à la question  « Tu préfères qui entre maman et le chocolat? » elle avait répondu « le chocolat ». Ce qui nous fait toujours fait sourire même maintenant.
J’avais déjà entendu parler de ce salon, qui existe depuis 18 ans tout de même, mais n’avait jamais eu l’occasion d’y aller mais cette année ça tombait bien, nous n’avions rien prévu. C’est donc entre grandes gourmandes avec elle et ma cadette que nous sommes parti en quête de chocolat.

Candy au pays du Chocolat >///<

Pas de préventes, on y est allé un peu au freestyle. 13€ l’entrée c’est assez raisonnable, c’est dans les même prix que la Japan Expo. Sur la fnac en prévente c’était ~10€
Première impression en rentrant, l’odeur du chocolat. Normal me direz vous. Puis les Petits Oursons Guimauve® Cemoi, version géante. Au départ on avait envie de partir un peu dans tous les sens, ne sachant plus où donner de la tête entre les marques « connues », telles que Jeff de Bruges, Cemoi, Léonidas, Vendôme etc. Mais finalement on a décidé de faire dans l’ordre.

la nuit tombe sur le salon

Premier petit passage devant le stand du Ghana et de la Cote d’Ivoire où on découvre les matières premières qui ont servi à faire du chocolat mais aussi de savons, des produits de beautés, etc. Le chocolat si vous ne le savez pas est d’accord issus d’une cabosse dont on extrait les graines, qui une fois chauffé et torréfié (comme le café) prennent le nom de fèves de cacao, on retire ensuite la peau et ce qui est à l’intérieur est utilisé pour faire du chocolat. Enfin je parlerais plus de l’histoire du chocolat plus tard. De plus j’ai lu un article qui disait que le cacao avait des effets positifs sur le corps et l’organisme. On sait déjà que le chocolat est un anti-dépresseurs (doux) grâce au substance qu’il contient, mais ce qu’on sait moins c’est que le beurre de cacao est très bon pour la peau même plus que celui de Karité. Anti-tache/âges, contre les cicatrices, hydratant. Bref, je serais tentée de dire « Tout est bon dans le cacao », mais je ne m’y connais pas assez pour pouvoir juger. La bas, j’y ai acheté du beurre de cacao ( la dame du stand qui était sympa a bien voulu m’en vendre un pot, bon normalement ça se fait pas mais, chut).

le beurre est blanc jaune et non marron comme on pourrait le croire ;)

Huile sèche de cacao de Palmer’s

D’ailleurs un soin pas mal si vous connaissez pas c’est l’huile de Cacao de Palmer’s
Sur ces stands pas spécialement de dégustation normalement mais on a quand même présenté des graines qu’on a voulu goûté. Bah, que dire? C’est infect XD Passage ensuite au stand de Sao Tomé-et-Principe (un pays proche du continent Africain, pays d’origine du cacao), où nous avons pu gouté cette fois si une fève (donc torréfié) pendant qu’à coté on voyait un bac où était en train d’être préparé du chocolat (snif). Même impression mais moins dégoutant. C’est assez amer mais ce n’est pas sucré, car pour faire du chocolat la fève ne suffit pas, il faut aussi du sucre, parfois des matières grasses et d’autres composants, mais je ne connais pas tout. Dégustation de « chocolats locaux » parfois dont une pâte à tartiner chocolat-cacahuètes plutôt pas mal et d’autres pas terribles.

Boite pour les 50ans du Petit Ourson Cemoi

Bref, après ces expériences pour le moins étranges et les dégustations qui nous ont pas toujours laissé un bon souvenir – les gouts et les couleur ne se discutent pas – nous nous sommes réfugiés premièrement chez Paul acheté de l’eau – pensez à en acheter avant ça coute tellement cher la bas et manger trop de chocolat donne soif – puis chez les artisans chocolatiers et marques connues.
Cependant le salon, ce n’est pas que des stands, c’est aussi des défilés, des grands chefs qui cuisinent devant vous, des spectacles, des expositions.

Photos : Thomas Raffoux – Julien Millet

Malheureusement il y avait trop de monde du coup nous n’avons pas voir le défilé, mais nous avons assisté à une recette de Pier-Marie Le Moigno (que je ne connaissais pas du tout) qui a fait une « Paille Chocolat, Mousse Sabayon Grand Cru » (une sorte de mille feuille avec de la mousse au chocolat par dessus) que nous avons pu déguster juste après. Vraiment bon. C’était assez rigolo de l’entendre parler de petite cuillère en argent, de thermomètre pour calculer la température au degré presque, et d’instrument de cuisine assez atypique pour les non initiés. On ne s’en rend pas toujours compte en  cuisine, mais surtout en pâtisserie il faut être super minutieux!

Ensuite, galerie d’œuvres en chocolat qu’on a à la fois envie de manger mais aussi envie de ne pas toucher tellement c’est beau. Je ne suis pas photographe (vive mon galaxy S) mais voici un petit aperçu.



(je suis un peu dégoutée car j’ai perdu les légendes qui allaient avec les créations…)
Après cela, nous sommes allés écouter une histoire sur l’origine du chocolat. Très intéressante. A la base la plante qui permettait d’avoir un cacaoyer était une plante décorative avec des belles feuilles mais sans réelle intérêt. Pendant la période de Christophe Colomb et la recherche d’autres « mondes », les portugais ont découvert deux iles qu’ils ont nommé Sao Tomé et Principe qui forment un seul et même pays. Ils y ont planté leur plante décorative qui grâce au milieu équatorial (chaleur) mais aussi grâce aux autres arbres dont un qui est très haut et à des grandes feuilles, s’est bien développé pour former le cacaoyer qu’on connait actuellement. Vous allez me dire mais pourquoi elle nous parle d’arbres à grandes feuilles et bien parce qu’il faut savoir que le cacaoyer n’aime pas avoir de contact direct avec le soleil, chose qu’on a pu constater lors de notre voyage au Togo où on a vu des cacaoyers cachés au milieu de la forêt. Bref, si ça vous intéresse, je vous laisse vous documenter, plus amplement, ça assez intéressant.

Image d’Yvor de Walapulu, cacaoculteur en Guyane Française
Depuis wikipédia

Ensuite nous avons pu écouter un groupe de là bas, Calema qui nous a présenté son nouvel album. Ils étaient déjà présent l’an dernier et ont sortit un nouvel album. C’est assez sympa et très rythmé. Des frissons quand ils ont chanté une chanson de Maroon 5 ><

Sur ce show c’est fini notre après midi au salon du chocolat. Ma soeur a acheté leur album qu’elle a fait dédicacé (hihi) et on a profité qu’ils n’y aient plus personnes pour faire plein de photos avec Mr Petit Ouson XD Attention photos dossiers en perceptive!

A l'attaque du petit Ourson

Je suis à droite :p

Voilou c’est tout pour cet article  que j’ai pris plaisir à rédiger ;) Je vous laisse sur la cover de Calema sur Maroon 5

Je vous retrouve je l’espère pour d’autres articles….
Byou~
Ps: d’autres photos à suivre très prochainement.

Lien du Salon: http://www.salonduchocolat.fr/accueil.aspx
Sao tomé et Principe: http://www.sao-tome.st/
Calema : https://www.facebook.com/calema.st

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